Kan bli först i Sverige med måltidsrobot i skolan

– Vi känner inte till någon annan skola i Sverige som använder en robot i matsalen. Det här är en chans att väcka nyfikenhet kring maten, skapa en roligare måltidsupplevelse och samtidigt visa hur teknik kan integreras i skolans vardag, säger Inger Ljungbro, rektor på Tågarpskolan.

Underlättar för personal och väcker nyfikenhet hos eleverna.
Roboten Robbi transporterar mat mellan köket och matsalen och delar även ut smakprover. Framöver är målet att den även ska kunna samla in elevernas synpunkter och önskemål om skolmaten.

– Vi ser redan att kökspersonalen fått mer tid till möten och dialog med eleverna. Dessutom är barnen mer villiga att testa nya rätter när de serveras av Robbi, berättar Erica Ek, måltidsstrateg i Burlövs kommun och initiativtagare till projektet.

Projektet fick sin start efter att Erica Ek besökt en restaurang i Malmö där maten serverades av en robot. Hon började fundera på hur tekniken kunde anpassas till skolans värld och tog kontakt med företag och leverantörer.

– I restaurangmiljö används robotarna ofta för bordsservering, men vi ville ge eleverna en mer interaktiv upplevelse i matsalen. Därför programmerar vi Robbi så att den kör runt bland borden och stannar en stund vid varje plats. Nu undersöker vi också fler sätt att använda roboten under hela arbetsdagen, säger Erica.

Måltidsroboten är ett av fyra projekt som fått stöd genom kommunens innovationsanslag. Satsningen gör det möjligt för medarbetare att pröva nya idéer och arbetsmetoder som kan höja kvaliteten i kommunens verksamheter.

Kommunen hyr två måltidsrobotar under ett års tid, med en projektbudget på 100 000 kronor.

– Eftersom innovationsanslagen ligger utanför den ordinarie budgeten kan vi våga testa nytt utan att det påverkar kärnverksamheten. Det gör att vi i Burlöv kan ligga i framkant även inom offentlig sektor, avslutar Erica Ek.